Toksin Alga Ditemukan Dalam Kerang Kerang Spring Bay

Baby mussels
Spring Bay Seafoods

INDOAU.COM – Pasokan kerang Tasmania ditarik kembali setelah toksin alga terdeteksi oleh pengujian yang dilakukan secara rutin.

Spring Bay Mussels mengatakan bahwa kondisi lingkungan yang tidak biasa menyebabkan muncul dan berkembangnya alga yang mengandung toksin kerang. 

Direktur Phil Lamb mengatakan racun yang terdapat pada kerang ini dapat menimbulkan diare, mual dan kram perut jika dimakan dalam jumlah yang cukup banyak, namun hingga saat ini belum ada laporan penyakit terkait kerang ini. 

Kerang ini dipanen antara 14 sampai 17 Maret, dengan penggunaan mulai dari tanggal 22 hingga tanggal 27. 

[MZ]







Share on Google Plus
    Komentar Anda
    Komentar Menggunakan Facebook

0 comments :

Post a Comment