Ikan Kakap Putih dari Negara Asia dijual di Australia Sebagai Barramundi

barramundi farming
Petambak ikan Justin Forrester, Robert Barron dan Jo Andes. (Foto: Mark Jeffery) (Credit: ABC)
INDOAU.COM – Para petambak ikan dan nelayan barramundi mengeluhkan saat ini dipasaran banyak ikan kakap putih yang diimpor dari Asia namun diklaim sebagai barramundi.

Seorang petambak bernama Justin Forrester dari Coral Coast Barramundi Farm di Bowen, Queensland, mengatakan bahwa banyak restoran dan toko makanan cepat saji khas fish and chip yang menggunakan ikan impor yang disebutkan sebelumnya.

"Namun konsumen membayar harga mahal karena percaya bahwa ikan yang mereka konsumsi berasal dari Australia," katanya kepada ABC.

"Ikan barramundi, yang merupakan nama aboriginal, memiliki makna Australia pada jenis ikan kakap putih ini," katanya.

"Menurut penelitian setidaknya 60 persen ikan jenis barramundi yang dikonsumsi di Australia ternyata berasal dari luar negeri," katanya.

Ia mengatakan bahwa di negara Asia ikan tersebut dikenal sebagai jenis kakap putih, sedangkan dipasarkan ke Australia sebagai barramundi.

Ia juga mengatakan perlunya mencantu,kan negara asal pada label produk makanan seperti yang akan diberlakukan di Australia pada 1  Juli 2016.

[MZ]

Share on Google Plus
    Komentar Anda
    Komentar Menggunakan Facebook

0 comments :

Post a Comment